カーニバル休暇期間中に、サンパウロで評判の高いラーメン屋さんを一挙にハシゴしてみましたので、備忘録で書き留めておきます。(順不同)
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昼時は行列もできるので、少し時間をずらして入店するのがポイントだと思います。
JOJO 味噌・・・濃厚な味噌ですが、太麺との相性もバッチリで美味しいです。
ここの煮卵が、トロっとした黄身で最高です。
もう少し野菜が多いと嬉しいですね。
JOJO 辛味噌・・・見た目ほど激辛ではありませんが、ピリッと辛い味噌ラーメンです。
辛党の妻のお気に入りの一品です。
味噌ラーメンが美味しいですね。
カウンター席から厨房がよく見えて、元気のある調理風景も見ていて楽しいです!
カウンター席がお気に入りです。
白味噌・・・シンプルな味噌ですが、美味しいラーメンです。
カウンター席から厨房がよく見えて、元気のある調理風景も見ていて楽しいです!
カウンター席がお気に入りです。
白味噌・・・シンプルな味噌ですが、美味しいラーメンです。
赤味噌・・・濃厚赤味噌スープが、麺とよく合い最高ですね!
冷やし中華・・・夏季限定メニュー
野菜たっぷり、醤油味ベースの冷やし中華が美味しかったです。^_^
でも、生ピーマンは??な感じでした。
リベルダージ地区とパウリスタ地区に店を構える人気店です。
特にリベルダージ地区は、昼間の行列待ちは必須ですね。
週末はパウリスタ地区が穴場かも知れませんが、それでも人気店で待ち時間は必須なので、時間をずらして行くのがポイントですね。
特にリベルダージ地区は、昼間の行列待ちは必須ですね。
週末はパウリスタ地区が穴場かも知れませんが、それでも人気店で待ち時間は必須なので、時間をずらして行くのがポイントですね。
ネギ塩ラーメン・・・あっさり塩ラーメンが最高でした!
ネギ味噌ラーメン・・・こちらも甲乙つけがたい程の美味しさです。
白髪ネギが最高です!
冷やし中華・・・夏季限定メニュー。
なんと、胡麻タレの冷やし中華です!
私の1番のお気に入りとなっており、オススメの一品です。^_^
【博多 一幸舎】
リベルダージ地区に最近できた新しいお店です。ラーメン和のすぐ隣。
九州ではとっても有名な豚骨らーめんのお店で、日本でも何度か食べたことがあります。
まさか、ブラジルで再会して頂けるとは、感無量!
結構、積極的に海外展開しているようですね。
豚骨ラーメン、卵付き+替え玉・・・濃厚でもあり、あっさりでもあり。
本当に美味しい豚骨スープのラーメンです。
担々豚骨、卵付き・・・ピリ辛でしたが、奥行きのある味!
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした。^_^